Enzimatik Şarap Analiz Kitleri

Enzim ve kolorimetrik kitler, meyve suları, şarap, bira, süt ürünleri, yumurta ve et gibi gıda ürünlerinin, şekerinin, organik asitlerin ve sülfitlerin, fenol bileşikleri gibi diğer bileşenlerin belirlenmesi için enzimatik analizlerinde analitik araçlar olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Enzimatik analizler gıda ve içecek sektöründe bir çok parametre için referans yöntem haline gelmiştir.