{{items.Adi}}
{{items.Aciklama}}
-
{{items.Adi}}
Gıdaları Kurutmak İçin Freeze Dryer – Sublimator EKS - R
Meyveler, çilek ve trüf gibi gıda ürünlerinin yanı sıra bitkiler ve medikal kenevir gibi gıdalar bu freeze dryer sistemler ile kurutulur.
Bu serinin dondurarak kurutucuları, dökme malzemeleri kurutmak için tasarlanmıştır.
Buna ek olarak, bu üniteler hayvan yemi üretiminde kullanılır. Üniteler 1,200 kg'a kadar buz kapasitesine ve ünite/tasarıma bağlı olarak 90 m²'ye kadar taban alanına sahiptir. EKS-R serisinin “R” harfi “Radiation” (Radyasyon) anlamına gelir. Bu, rafların su basan raflardan yayılan ısı yoluyla ısıtıldığı anlamına gelir. Bu nedenle radyasyon ile kurutma söz konusudur. Asılı kurutma tepsilerinin doğrudan teması yoktur. Bu düzenleme, üründe eşit sıcaklık dağılımı ve kurumasını sağlar. Buna ek olarak, dökme malzemelerin daha geniş yüzey alanı nedeniyle kurutma nispeten hızlıdır.
|
Sublimator EKS-R |
10 |
30 |
50 |
100 |
150 |
300 |
|
İç Yüzey Alanı [m²] |
1,4 |
3,5 |
8,3 |
15,8 |
24 |
44 |
|
İç Buz Kondenser Kapasitesi [kg] |
15 |
45 |
75 |
150 |
200 |
500 |
|
Sıcaklıklar |
Buz Kondenser -45 °C |
|||||
