Bira ve malttaki azot ve protein tayini
<p>Hidrojen peroksit kullanılarak bira ve malttaki toplam nitrojen ve proteinin tayini için kolay ve güvenilir bir yöntem aşağıda tanıtılmıştır. Örnekler, KjelDigester K-449 kullanılarak sindirilir. Damıtma ve borik asit titrasyonu, KjelSampler K-376 ile KjelMaster K-375 ile gerçekleştirilir. Hidrojen peroksit ile birlikte Kjeldahl Tablet Titanyum ve KjelMaster sistemi K-375 / K-376'nın kullanıldığı hızlandırılmış sindirim yönteminin kombinasyonu, numune verimini artırır.</p>
Uygulama Notu