Calendula officinalis'te (marigold) flavonoid içeriğinin belirlenmesi
<p>Calendula officinalis (kadife çiçeği) içindeki flavonoid içeriğinin belirlenmesi için basit ve güvenilir bir prosedür tanıtıldı. Flavonoidler, insan vücudu için düşük biyoyararlanımı olan polifenolik sekonder metabolitlerdir. Bir kez absorbe edildiğinde, flavonoidler hızla metabolize olur, bu da anti-inflamatuar, -oksidan, -trombojenik, -diyabetik ve -kanser özelliklerine sahip metabolitlere neden olur. Flavonoidler birçok bitkide ve meyve, sebze, şarap veya çay gibi yaygın olarak tüketilen bitki bazlı ürünlerde bulunur. Bir örnek, bu uygulama notunda açıklanan kadife çiçeği olarak da bilinen nergis officinalis'i temsil eder. Flavonoidlerin düşük biyoyararlanımı nedeniyle, insan vücudundaki hızlı metabolizasyonla birlikte yüksek flavonoid alımı bile güvenli kabul edilir.<br /> Sunulan uygulamada, numune Soxhlet ılık yöntemi kullanılarak UniversalExtractor E-800 ile ekstrakte edilir. Flavonoid içeriği, UV/Vis-spektrofotometrisi kullanılarak belirlenir</p>
Uygulama Notu