Sitral izomerlerin limon otu yağından ayrıştırılması
<p>Limon otu dünya çapında yetiştirilmektedir. Esas olarak A vitamini, parfümler, böcek spreyi, kozmetikler, parfümler, yiyecek ve içecekler dahil olmak üzere bir dizi kullanıma sahip yağları için yetiştirilir. Limon otu da dünya çapında çay olarak tüketilmektedir. Limon otu yağı birkaç monoterpen içerir, sitral ana bileşen olup% 65-85 arası seviyelerde bulunur. Sitral (3,7-dimetil-2,6-oktadienal), iki izomerik asiklik monoterpen aldehitin doğal bir karışımına verilen addır: geraniyal (transsitral, sitral A) ve neral (cis-sitral, sitral B). Limon otu yağı, sitrale ek olarak, küçük miktarlarda geraniyol, geranilasetat ve mirsen gibi monoterpen olefinlerden oluşur.</p>
Uygulama Notu